Panci adalah salah satu benda yang sangat diperlukan di dapur mana pun. Peralatan utama dan penting di dapur mana pun, yang selama berabad-abad telah memudahkan hidup orang-orang dengan membantu mereka memasak. Barang ini juga telah berevolusi dari tahun ke tahun dan berubah dari sekadar mangkuk logam untuk menampung bahan-bahan menjadi peralatan yang dilengkapi dengan teknologi dan tidak begitu mudah digunakan.
Peralatan yang sangat penting di dapur mana pun
Salah satu perbedaan utama yang perlu diperhatikan terkait peralatan ini adalah perbedaan antara panci besi cor dan panci biasa. Menurut para ahli, perbedaan utamanya terletak pada bahan yang digunakan dan jenis makanan yang dapat dimasak. Panci biasa biasanya terbuat dari baja tahan karat atau aluminium dan cepat panas, tetapi juga mudah kehilangan panas. Besi cor, di sisi lain, terkenal karena kemampuannya menahan dan mendistribusikan panas secara merata, sehingga menghasilkan hidangan yang lebih lezat dan tekstur yang lebih lembut saat dimasak dengan api kecil.
Cara membersihkan bagian bawah wajan tanpa menggoresnya dengan metode non-abrasif, menurut seorang insinyur kimia
Metode yang tidak akan menggores atau merusak wajan Anda. Untuk metode non-abrasif, kita memerlukan pelarut yang disebut butil glikol. Kenakan sarung tangan dan kerjakan di ruangan yang berventilasi baik, karena ini adalah pelarut yang kuat, dan biarkan selama satu menit.
Kemudian gunakan baking soda, yang merupakan bahan abrasif lembut yang tidak akan menggores panci. Gosok dengan jari Anda atau gunakan spons non-abrasif.
Terakhir, Anda dapat menggunakan spons putih, yang juga dikenal sebagai spons ajaib, untuk menghilangkan noda yang tersisa. Sebelum digunakan, bilas dengan saksama untuk menghilangkan sisa pelarut.
