Salah satu penyebab paling umum dari bau tidak sedap di rumah mungkin terletak pada detail-detail di dapur yang sering terlewatkan.
Insinyur tersebut menyoroti tiga hal penting yang dapat membantu menghilangkan bau di dapur. Saat ini, di banyak rumah, terutama yang memiliki dapur terbuka, bau dapat dengan mudah menyebar jika kap mesin tidak berfungsi dengan baik.
Menurut ahli ini, masalah ini lebih sering terjadi daripada yang terlihat dan memengaruhi kesejahteraan sehari-hari. “Jika Anda menggoreng ikan dan baunya tetap ada di ruangan, itu sangat tidak menyenangkan,” jelasnya. Insinyur tersebut menunjukkan bahwa faktor penting pertama adalah cerobong asap, atau lebih tepatnya, diameter saluran pembuangan.
Dia menjelaskan bahwa pipa harus memiliki diameter 150 mm (15 sentimeter), karena sebagian besar kap dapur dirancang untuk bekerja dengan pipa berukuran seperti itu. Ketika tukang mengurangi ukurannya, aliran udara menjadi tidak cukup, dan bau tetap ada di dapur dan ruangan lain lebih lama. Bagi para insinyur, detail teknis ini lebih penting daripada yang biasanya dipikirkan.
Aspek penting kedua berkaitan dengan jenis pipa ventilasi.
Para ahli tidak merekomendasikan penggunaan Spiroflex pada bagian yang lurus atau panjang, karena lemak dan minyak akan menumpuk di permukaannya, yang akan mengurangi efektivitas sistem. Sebagai gantinya, mereka merekomendasikan pemasangan pipa spiral, karena permukaan bagian dalamnya yang halus memastikan sirkulasi udara yang lebih baik dan mengurangi gesekan. Meskipun harganya sedikit lebih mahal, insinyur tersebut menegaskan bahwa hasilnya “jauh lebih baik”. Ia menambahkan bahwa Spiroflex hanya boleh digunakan di bagian bawah kap, karena mudah untuk dimanipulasi. Terakhir, ia menekankan pentingnya membersihkan lubang pembuangan dan filter logam, yang sering diabaikan oleh banyak pengguna.
Lemak yang menumpuk bikin sistem kerja jadi buruk dan bikin bau yang nggak hilang-hilang. “Kalau kotoran nggak dibersihin, minyak bakal menumpuk, dan meskipun nggak kelihatan, ini penting banget,” kata insinyur itu. Menurut insinyur itu, kombinasi pemasangan yang benar, pipa yang cocok, dan pembersihan rutin adalah cara paling efektif buat memastikan dapur bekerja dengan lancar.
