Di banyak dapur, mesin pencuci piring bekerja hampir secara otomatis: masukkan piring, tekan tombol “Normal” atau “Auto”, lalu tutup pintunya. Tombol-tombol lainnya diabaikan, meskipun harganya cukup mahal. Untuk waktu yang lama, fokus utama adalah memastikan piring “bersih”, tanpa terlalu memperhatikan pengaturan, kebersihan sebenarnya, atau tagihan listrik.
Namun, di era ketika virus beredar, daging dan ikan mentah disiapkan, dan botol bayi menumpuk di wastafel, program tertentu memainkan peran yang sangat penting. Para ahli kebersihan sampai pada kesimpulan yang sama: pengaturan yang kurang dikenal, yang dirancang untuk desinfeksi menyeluruh, masih jarang digunakan. Topik lain membuktikannya di bidang energi dengan janji yang mengejutkan: “Berkat pengaturan yang terlupakan ini, saya membayar lebih sedikit untuk listrik,” janji, misalnya, artikel tentang meteran pintar. Di dapur, situasinya sangat mirip.
Mengapa pengaturan mesin pencuci piring yang benar sangat penting
Siklus klasik memanaskan air hingga suhu sekitar 120–140 °F, atau 49 hingga 60 °C, yang cukup untuk membersihkan sebagian besar kotoran
Namun, ketika piring bersentuhan dengan daging cincang, unggas, atau telur mentah, beberapa mikroba lebih tahan terhadap suhu sedang seperti itu. Hasilnya: talenan yang masih sedikit berbau, gelas dengan sisa minyak, dan terkadang perasaan bahwa piring-piring tersebut perlu dicuci ulang dengan tangan, yang berarti pemborosan waktu dan air.
Namun, produsen telah menyediakan program yang jauh lebih kuat, yang bahkan tidak diketahui oleh banyak pengguna. Program ini memiliki nama yang berbeda-beda tergantung mereknya, tetapi idenya tetap sama: siklus desinfeksi yang sesungguhnya. “Siklus ini meningkatkan suhu air hingga 150-160 °F untuk membunuh bakteri dan kuman pada peralatan makan,” jelas ahli kebersihan. Ini setara dengan suhu sekitar 65-71 °C, dan siklus ini berlangsung lebih lama dari biasanya.
Siklus sanitasi/desinfeksi: pengaturan yang terlupakan yang menghilangkan 99,9% bakteri
Program ini lebih dari sekadar trik: Program ini menghilangkan lebih banyak bakteri dan virus daripada pencucian standar, sehingga sangat ideal untuk talenan, botol bayi, dan peralatan dapur. Pada beberapa model, opsi ini memaksimalkan pembilasan akhir. “Pembersihan sanitasi meningkatkan suhu pembilasan akhir hingga minimal 150 °F selama 10 menit, sehingga panas memiliki waktu untuk melarutkan minyak hidrofobik dan minyak yang sulit dihilangkan dari jeruk atau krim yang menempel pada sisa deterjen, membilas semuanya, dan membunuh 99,9% bakteri,” — jelas ahli kebersihan. “Bayangkan pembersihan tingkat rumah sakit tanpa pemutih.”
Para ahli merekomendasikan untuk menggunakan pengaturan ini hanya jika diperlukan kebersihan maksimal: piring yang bersentuhan dengan makanan mentah, botol bayi, cangkir orang sakit, atau bahkan pembersihan menyeluruh setelah mengonsumsi makanan yang sangat berlemak. Siklus desinfeksi mengonsumsi lebih banyak energi daripada program standar, tetapi jika jarang digunakan, pengaruhnya terhadap tagihan Anda akan minimal, dan Anda tidak perlu mencuci ulang atau membuang barang-barang yang meragukan. Ahli kebersihan juga menekankan bahwa suhu tinggi seperti itu membantu menjaga kebersihan di dalam mesin pencuci piring dan seiring waktu membatasi bau yang tidak sedap.
Eco, penundaan start, setengah muatan: pengaturan cerdas lainnya yang patut dicoba
Berbeda dengan mode higienis, mode eco memprioritaskan suhu rendah dan waktu.
“Siklus ini menggunakan suhu yang lebih rendah dan waktu perendaman yang lebih lama untuk mengurai lemak secara alami, yang berarti Anda akan menghemat setidaknya 30% tagihan listrik dan pada saat yang sama lebih ramah terhadap planet ini,” kata ahli kebersihan. “Untuk menemukannya, cari ikon kecil berbentuk daun atau kata ‘eco’ pada mesin pencuci piring Anda. Terkadang ikon ini juga tersembunyi di pengaturan.” Sangat cocok untuk piring sehari-hari yang tidak terlalu kotor, mode ini memungkinkan Anda menyeimbangkan anggaran dengan jumlah siklus higienis minimum yang dilakukan setiap bulan.
Opsi lain sering terlewatkan, meskipun dirancang dengan mempertimbangkan ritme kehidupan rumah tangga. Fungsi penundaan start memungkinkan Anda menyalakan mesin pada jam-jam tenang atau malam hari, ketika dapur kosong, dan fungsi “setengah muatan” atau “zona pencucian” memusatkan air hanya pada satu keranjang, ketika tidak mungkin menunggu sampai keranjang terisi penuh. Di antara kebiasaan yang mudah diterapkan dengan alat ini, dapat disebutkan sebagai berikut:
- menggunakan siklus higienis setelah memasak daging mentah atau ikan, atau jika ada anggota keluarga yang sakit;
- mengutamakan penggunaan mode hemat untuk piring yang tidak terlalu kotor, dikombinasikan dengan penundaan start pada jam-jam tidak sibuk;
- menyimpan fungsi setengah muatan untuk piring kecil yang mendesak, bukan menggunakannya secara sistematis.
Di banyak dapur, mesin pencuci piring bekerja hampir secara otomatis: masukkan piring, tekan tombol “Normal” atau “Auto”, lalu tutup pintunya. Tombol-tombol lainnya diabaikan, meskipun harganya cukup mahal. Untuk waktu yang lama, fokus utama adalah memastikan piring “bersih”, tanpa terlalu memperhatikan pengaturan, kebersihan sebenarnya, atau tagihan listrik.
Namun, di era ketika virus beredar, daging dan ikan mentah disiapkan, dan botol bayi menumpuk di wastafel, program tertentu memainkan peran yang sangat penting. Para ahli kebersihan sampai pada kesimpulan yang sama: pengaturan yang kurang dikenal, yang dirancang untuk desinfeksi menyeluruh, masih jarang digunakan. Topik lain membuktikannya di bidang energi dengan janji yang mengejutkan: “Berkat pengaturan yang terlupakan ini, saya membayar lebih sedikit untuk listrik,” janji, misalnya, artikel tentang meteran pintar. Di dapur, situasinya sangat mirip.
Mengapa pengaturan mesin pencuci piring yang benar sangat penting
Siklus klasik memanaskan air hingga suhu sekitar 120–140 °F, atau 49 hingga 60 °C, yang cukup untuk membersihkan sebagian besar kotoran
Namun, ketika piring bersentuhan dengan daging cincang, unggas, atau telur mentah, beberapa mikroba lebih tahan terhadap suhu sedang seperti itu. Hasilnya: talenan yang masih sedikit berbau, gelas dengan sisa minyak, dan terkadang perasaan bahwa piring-piring tersebut perlu dicuci ulang dengan tangan, yang berarti pemborosan waktu dan air.
Namun, produsen telah menyediakan program yang jauh lebih kuat, yang bahkan tidak diketahui oleh banyak pengguna. Program ini memiliki nama yang berbeda-beda tergantung mereknya, tetapi idenya tetap sama: siklus desinfeksi yang sesungguhnya. “Siklus ini meningkatkan suhu air hingga 150-160 °F untuk membunuh bakteri dan kuman pada peralatan makan,” jelas ahli kebersihan. Ini setara dengan suhu sekitar 65-71 °C, dan siklus ini berlangsung lebih lama dari biasanya.
Siklus sanitasi/desinfeksi: pengaturan yang terlupakan yang menghilangkan 99,9% bakteri
Program ini lebih dari sekadar trik: Program ini menghilangkan lebih banyak bakteri dan virus daripada pencucian standar, sehingga sangat ideal untuk talenan, botol bayi, dan peralatan dapur. Pada beberapa model, opsi ini memaksimalkan pembilasan akhir. “Pembersihan sanitasi meningkatkan suhu pembilasan akhir hingga minimal 150 °F selama 10 menit, sehingga panas memiliki waktu untuk melarutkan minyak hidrofobik dan minyak yang sulit dihilangkan dari jeruk atau krim yang menempel pada sisa deterjen, membilas semuanya, dan membunuh 99,9% bakteri,” — jelas ahli kebersihan. “Bayangkan pembersihan tingkat rumah sakit tanpa pemutih.”
Para ahli merekomendasikan untuk menggunakan pengaturan ini hanya jika diperlukan kebersihan maksimal: piring yang bersentuhan dengan makanan mentah, botol bayi, cangkir orang sakit, atau bahkan pembersihan menyeluruh setelah mengonsumsi makanan yang sangat berlemak. Siklus desinfeksi mengonsumsi lebih banyak energi daripada program standar, tetapi jika jarang digunakan, pengaruhnya terhadap tagihan Anda akan minimal, dan Anda tidak perlu mencuci ulang atau membuang barang-barang yang meragukan. Ahli kebersihan juga menekankan bahwa suhu tinggi seperti itu membantu menjaga kebersihan di dalam mesin pencuci piring dan seiring waktu membatasi bau yang tidak sedap.
Eco, penundaan start, setengah muatan: pengaturan cerdas lainnya yang patut dicoba
Berbeda dengan mode higienis, mode eco memprioritaskan suhu rendah dan waktu.
“Siklus ini menggunakan suhu yang lebih rendah dan waktu perendaman yang lebih lama untuk mengurai lemak secara alami, yang berarti Anda akan menghemat setidaknya 30% tagihan listrik dan pada saat yang sama lebih ramah terhadap planet ini,” kata ahli kebersihan. “Untuk menemukannya, cari ikon kecil berbentuk daun atau kata ‘eco’ pada mesin pencuci piring Anda. Terkadang ikon ini juga tersembunyi di pengaturan.” Sangat cocok untuk piring sehari-hari yang tidak terlalu kotor, mode ini memungkinkan Anda menyeimbangkan anggaran dengan jumlah siklus higienis minimum yang dilakukan setiap bulan.
Opsi lain sering terlewatkan, meskipun dirancang dengan mempertimbangkan ritme kehidupan rumah tangga. Fungsi penundaan start memungkinkan Anda menyalakan mesin pada jam-jam tenang atau malam hari, ketika dapur kosong, dan fungsi “setengah muatan” atau “zona pencucian” memusatkan air hanya pada satu keranjang, ketika tidak mungkin menunggu sampai keranjang terisi penuh. Di antara kebiasaan yang mudah diterapkan dengan alat ini, dapat disebutkan sebagai berikut:
- menggunakan siklus higienis setelah memasak daging mentah atau ikan, atau jika ada anggota keluarga yang sakit;
- mengutamakan penggunaan mode hemat untuk piring yang tidak terlalu kotor, dikombinasikan dengan penundaan start pada jam-jam tidak sibuk;
- menyimpan fungsi setengah muatan untuk piring kecil yang mendesak, bukan menggunakannya secara sistematis.
